Vakuumverpackt 400 g mit iberischer Eichel gefütterter Schinken Pata Negra 100% TUN. Guijuelo Brothers Hoyos

Vakuumverpackung bestehend aus 5 Päckchen mit je 80 g Schinken 100% Iberico di Acornda Pata Negra mit einem Messer geschnitten.

Mindestgewürz von 36 Monate in natürlichen Trocknern.

Es kommt von Schweinen (Eltern 100% Iberer) in Freiheit erzogen, mit einer Diät basierend auf natürlichen Weiden und Eicheln während der Montanera-Saison, das garantiert eine gute Infiltration von Fett.

Sein Schnitt zeichnet sich durch eine attraktive rote Farbe und einen charakteristischen Glanz und Maserung entsprechend seiner hohen Qualität aus.

Zutaten: Eichelgefütterter iberischer Schweinefleischschinken, Verkauf, destrosio, Zucker, Antioxidantien (E-331iii, E-316), Konservierungsmittel E-252).

An einem kalten und trockenen Ort aufbewahren.

Nährwertangaben für 100 G:

Energiewert: 1909 kJ / 461 kcal

Grassi: 40,4 G

davon gesättigt: 12,9 G

Kohlenhydrate: 0,14 G

davon Zucker: 0,14 G

Protein: 24,2 G

Verkauf: 2,7 G

HAMS AND SAUSAGES BROTHERS LÖCHER

Hermanos Hoyos S.L.. wurde in La Alberca geboren, eines der charakteristischsten Dörfer der Sierra de Salamanca. Es genießt ein außergewöhnliches Klima, da es sich im Naturpark Las Batuecas-Sierra de Francia befindet (Biosphärenreservat) und eine Tradition, die in der Herstellung hochwertiger iberischer Schweinefleischprodukte verwurzelt ist.

Sie sind ein Familienunternehmen mit einer langen Tradition in der Schweinefleischbranche, verwurzelt in den traditionellen Wegen und Kenntnissen von La Alberca und den südlichen Bergen von Salamanca.

Die besten iberischen Schweine kommen von den Weiden von Salamanca in ihre Fabrik, Extremadura und Andalusien.

Nach einer strengen Qualitätsanalyse und hygienisch-hygienischen Kontrolle - die neben denen stehen, die bereits ursprünglich durchgeführt wurden -, Sie entwickeln Schinken und Würstchen unter Berücksichtigung des traditionellen Geschmacks und der am besten geeigneten Aushärtezeiten für jedes Produkt.