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Modeneser Artisan Cotechino mit Balsamico-Essig aus Modena g.g.A | 1kg | 2 x 500gr | Acetaia Malpighi | Gourmet-Lebensmittel | Typische Produkte

19,90

Format: 2 Packungen von 500gr jedem

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🥇Zwei typisch modenesische Produkte kommen zusammen, um eine echte Besonderheit des Geschmacks zum Leben zu erwecken: Cotechino mit "Balsamico-Essig aus Modena g.g.A." hat eine rosa Farbe, die zu Rot neigt, ein typischer und charakteristischer Duft und ein zu Recht würziges Aroma mit einem Nachgeschmack, der zu süß und würzig tendiert.

⭐Ein Klassiker der Tradition, ein Meisterwerk, das nach einem alten Rezept entsteht, um einem überraschenden gastronomischen Erlebnis Leben einzuhauchen.

🥇Formatieren: zwei Packungen mit je 500gr | Gesamt 1kg

⭐Zutaten: Schweinefleisch, Schweineschwarte, Balsamico-Essig von Modena ggA 4%, Verkauf, Gewürze, Aromen in unterschiedlichen Anteilen

Acetaia Malpighi

Dieses kostbare Rezept wurde von Hand zu Hand weitergegeben fünf Generationen, Fünf Generationen vereint durch Leidenschaft, vom Respekt einer starken Tradition, die seit langem bis heute fortgeführt wird.
Pietro, dann Augusto, Großmutter Maria, Ermes (unter den Gründern des Konsortiums und AED Master Taster) und heute Maximal Wer leitet das Familienunternehmen?.

Zeit ist vergangen, Räume haben sich vervielfacht e heute bewachen sie mehr als 3.000 Fässer, in denen der echte traditionelle Balsamico-Essig von Modena PDO ruht und langsam reift, Ein Schatz, den nur diejenigen, die es genau wissen, in ihren Herzen tragen können.

Die Produktpalette Acetaia Malpighi es ist innovativ und originell: lädt zum Experimentieren und Spaß in der Küche ein, ihren Gefühlen und ihrer Vorstellungskraft folgen, mit einem einzigen Thread: Exzellenz.
Eine tausendjährige Kultur, die sich mit Innovation vermischt, Eine jahrhundertealte Tradition, die sich mit der fortschrittlichsten gastronomischen Forschung verbindet.

Acetaia Malpighi hat seine Wurzeln in Modena.
Und genau in dieser Stadt, Taube die Kultur der Kunst der Kunst der Natur, aus dem sie verschmelzen, das passiert das meisterwerk: gekochter Traubenmost verwandelt sich in ein Elixier, das alle Sinne verzaubert.

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