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Fabada Asturiana Igp Rosara

10,40

Verpackung: Gläser von 500 g je.
Mindestmenge: 6 Gläser

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Die asturische Fabada oder einfach Fabada ist ein typisches Gericht aus der spanischen Region Asturien (Spanien) basierend auf Bohnen (in asturiano: fabes, daher der Name) und verschiedene Arten von Fleisch wie Wurst, Prosciutto, Schmalz oder Speck.

Ungewisser Herkunft, Es ist das bekannteste Gericht der asturischen Küche.

Die fabes verwendeten Sorten von getrockneten Bohnen “phaseolus vulgaris”, dass die innerhalb der Ursprungsbezeichnung muss von höchster Qualität sein. Sie sind cremefarben, nierenförmige (lang und flach) und größer als die der anderen Sorten.

Es ist ein umfassendes, qualitativ hochwertigen Lebensmittel, wichtig, da sie eine große Anzahl an essentiellen Nährstoffen hat.

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