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Monokultivar Coratina Maioliche Natives Olivenöl Extra 500ml – Oilala’

(2 Kundenbewertungen)

16,90

SKU: OLIOCORATINAMAIOLICA_OA Kategorien: , , , Stichworte: , ,

Aus der typischen einheimischen Olive des apulischen Territoriums, Ein Öl, das sich durch eine intensive Fruchtigkeit und eine großartige Persönlichkeit auszeichnet; hat ein’ reiches und komplexes Aroma mit einer typischen Fruchtigkeit von frischen Tönen von frisch geschnittenem Gras, Artischocke und grüne Tomate. Schließen, harmonisches Gefühl von Bitterkeit und unnachahmlicher Würzigkeit. Ideal zu Fisch- und Fleischtartar, Hülsenfruchtsuppen, Bruschetta, Pizza, Frischkäse (Burrata, Mozzarella, Ricotta, Stracciatella), gegrilltes Fleisch und Fisch, gegrilltes Gemüse. Sehr geringer Säuregehalt und sehr hoher Gehalt an Polyphenolen und Tocopherolen. Eines der besten Öle der Welt!

Herkunft der Oliven: Barletta, Puglia, Italien

Vielzahl von Oliven: Coratina 100%

Erhebungszeitraum: November Dezember
Extraktionsmethode: Brecher mit kontinuierlichem Zyklus, kalt extrahiert 25 °
vernichtend: Innerhalb 6 Stunden nach der Entnahme
Säure: 0,14%
Polyphenole: 672 mg / kg
Tocopheroli: 150 mg / kg
An einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren

Ernährungswerte (pro 100 GR): Kalorie 3374 kj / 821 kcal; Fett 91g (davon gesättigte 14 g / einfach ungesättigte 73 g / mehrfach ungesättigt7g).

Haltbarkeitsdatum: 18 Monate ab Produktion
Verpackung: Glasflasche.

OILALÁ wurde in Apulien geboren, Erdspender seit undenklichen Zeiten von erhabenen Ölen, alte Weine, Käse und Obst. Der größte Wunsch ist es, das Öl und die Köstlichkeiten des Landes Spiridione bekannt zu machen, sagte der “sognatore“, und Papa Nicola an alle, die kompromisslose Qualität suchen. Für diejenigen, die gutes Essen lieben und sich um ihr Wohlbefinden kümmern.

2 Bewertungen für Monokultivar Coratina Maioliche Natives Olivenöl Extra 500ml – Oilala’

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  1. Paolo Ceriotti (nachgewiesener Eigentümer)

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    GUTES PRODUKT

  2. fabrizio grandi (nachgewiesener Eigentümer)

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    Gutes Produkt

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