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Iberico-Schinken | Vakuumverpackung 1kg iberische Cebo de Campo D.O Salamanca Schulter | Hoyos-Brüder | Spanischer Rohschinken

82,90

Vakuumverpackung bestehend aus 10 Packungen mit je 100 g Cebo de Campo Iberian Shoulder.

SKU: PALCAMP100X10_HHYOS Kategorien: , , Stichworte: , , , ,

Vakuumverpackung bestehend aus 10 Packungen mit je 100 g Cebo de Campo Iberian Shoulder.

Cebo de campo iberischer Schinken ist ein iberischer Schinken mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis. Es wird von iberischen Schweinen gewonnen, die ihr Leben in Freiheit verbracht haben und das, im Gegensatz zum iberischen Bellota-Schinken, Sie wurden nicht ausschließlich mit Eicheln gefüttert.

Aus organoleptischer Sicht, der spanische Schinken Cebo de campo zeichnet sich durch einen größeren Geschmack aus, zum Nachteil der Beharrlichkeit und Süße, die sich aus der Fütterung nur mit Eicheln ergeben.

Sein Schnitt zeichnet sich durch eine attraktive rote Farbe und einen charakteristischen Glanz und Maserung entsprechend seiner hohen Qualität aus.

Zutaten: Cebo de campo Iberischer Schweinefleischschinken, Verkauf, destrosio, Zucker, Antioxidantien (E-331iii, E-316), Konservierungsmittel E-252).

An einem kalten und trockenen Ort aufbewahren.

Nährwertangaben für 100 G:

Energiewert: 1909 kJ / 461 kcal

Grassi: 40,4 G

davon gesättigt: 12,9 G

Kohlenhydrate: 0,14 G

davon Zucker: 0,14 G

Protein: 24,2 G

Verkauf: 2,7 G

HAMS AND SAUSAGES BROTHERS LÖCHER

Hermanos Hoyos S.L.. wurde in La Alberca geboren, eines der charakteristischsten Dörfer der Sierra de Salamanca. Es genießt ein außergewöhnliches Klima, da es sich im Naturpark Las Batuecas-Sierra de Francia befindet (Biosphärenreservat) und eine Tradition, die in der Herstellung hochwertiger iberischer Schweinefleischprodukte verwurzelt ist.

Sie sind ein Familienunternehmen mit einer langen Tradition in der Schweinefleischbranche, verwurzelt in den traditionellen Wegen und Kenntnissen von La Alberca und den südlichen Bergen von Salamanca.

Die besten iberischen Schweine kommen von den Weiden von Salamanca in ihre Fabrik, Extremadura und Andalusien.

Nach einer strengen Qualitätsanalyse und hygienisch-hygienischen Kontrolle - die neben denen stehen, die bereits ursprünglich durchgeführt wurden -, Sie entwickeln Schinken und Würstchen unter Berücksichtigung des traditionellen Geschmacks und der am besten geeigneten Aushärtezeiten für jedes Produkt.

Gewicht8,5 kg

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