die “Schwarzes Schwein des Nebrodi”, auch genannt “Sizilianisches schwarzes Schwein”, ist ein in freier Wildbahn lebendes Schwein, das seine Eigenschaften auf das Fleisch überträgt und es zu einem der gefragtesten Produkte im gastronomischen Panorama macht. Oberschenkel ohne Knochen, aufgeräumt, verarbeitet und gewürzt.
Verkaufsoptionen: voll, Ganz ohne Knochen, Entbeint und in vakuumverpackte Stücke geteilt.
Frist: 12 Monate
GESCHMACK IN TASCA® geboren aus der Leidenschaft der Gründer für die Produktion und die Suche nach einzigartigen Produkten, Original-, reich an Geschichte und Geschmack. Geboren aus der Leidenschaft für die Natur, die Tiere, Pflanzen, ihre Verarbeitung und Umwandlung in gesunde gastronomische Produkte, echt und einzigartig. Der Weg des Geschmacks beginnt in 2002, mit Erfahrung und Wissen auf dem Gebiet, bestehend aus Tausenden von besuchten Aktivitäten, Verkostungen, Kooperationen, die im Laufe der Zeit Fachwissen bei der Auswahl von Rohstoffen und allen Verarbeitungs- und Umwandlungstechniken eingebracht haben, die Produkte der wahren Produkte der Exzellenz zu machen.
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