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Spumante Brut Erbaluce Di Caluso Docg “Masi” Klassische Methode 36 Monate

25,90

SKU: SPMAS36_LAMA Kategorien: , , Stichworte: , ,
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  • Jahrgang: 2015
  • Bezeichnung: Erbaluce di Caluso DOCG
  • Wein: erbaluce 100%
  • Alkohol: 13%
  • Format: 0.75l
  • Serviertemperatur: 8/10 ° C
  • Typ: Weiß
  • pairings: Vorspeisen Fisch, frühe Erde, Fisch Hauptgerichte. Vorspeisen.

Es ist eine wirklich gut gemachte Blase, sehr angenehm, in jeder Hinsicht befriedigend und angenehm. Das "Masilé", Erbaluce di Caluso Schaumwein des Weinguts "La Masera", Es wird nach den Regeln der klassischen Methode vinifiziert, für die es für einen Zeitraum von zwei Jahren in der Flasche auf der Hefe ruhen gelassen wurde. Das Ergebnis war ein Brut mit einem klar definierten Charakter, aber gleichzeitig angenehm in jeder kleinsten Nuance. Hervorragend zum Entkorken für einen Aperitif, aber wenn Sie es wollen, ist es auch perfekt für die ganze Mahlzeit mit Meeresfrüchtegerichten, Es ist ein Sekt, der Sie mit Sicherheit zufrieden stellen wird: Versuch es!

DAS MASERA WEINGUT

Sie sind Alessandro, Gian Carlo, Davide, Sergio und Marco, eine Gruppe von Freunden, die in der 2005 in Settimo Rottaro gründete er "La Masera", mit dem Wunsch, die Produktion von Erbaluce Passito wiederzubeleben, das soll aus den geschickten Händen der Bauern dieser Länder geboren worden sein. Die Wahl des Namens ist von Bedeutung für einen der Werte, die sie am meisten charakterisieren: die starke Verbindung mit dem Territorium und seine Authentizität. tatsächlich, "Masere" ist der lokale Name für die großen Steinmauern, die die Felder abgrenzen, genau wie das, das das erste Land unterstützt, das auf seiner Terrasse gekauft wurde, um mit der Produktion von Erbaluce zu beginnen.

La Masera hat eine Weinbergfläche von rd 5 ha, befindet sich in den Gemeinden Settimo Rottaro, Azeglio und Piverone, zwischen den Hügeln des morainischen Amphitheaters von Ivrea, in der Provinz Turin, im Gebiet des nördlichen Piemont genannt Canavese: Es ist das typische Gebiet der Erbaluce-Traube, was auf diesen Hügeln seinen höchsten qualitativen Ausdruck findet.

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