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Chorizo ​​ibérique de bellota Salamanca Salgado 1Kg

31,40

Le poids varie de 1 kg à 1,2 kg.

 

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Le chorizo ​​ibérique de bellota provient des viandes les plus nobles du porc ibérique. Fabriqué à la main et vieilli dans des séchoirs naturels. Texture fine, quantité minimale de graisse et saveur légèrement épicée. assaisonnement: 5 mois dans une salle de séchage naturelle.

ingrédients: bacon maigre et ibérique de bellota, du sel, amidon, épices, destrosio, régulateur d'acidité (E-331), conservateurs (E-252, E-250), protéine de porc, dextrine et ail. Enveloppez pas comestible. Conserver dans un endroit froid et sec.

Information nutritionnelle pour 100 g: valeur énergétique: 2074,2 kJ / 495,4 Gras Kcal: 42,13 g dont saturés: 17,67 g Glucides: 3,3 g dont sucres: 0,4 g protéines: 25,76 g Vente: 2,67 g

SALGADE JAMBONS ET SAUCISSES

Leur devise est la qualité et pour cela ils sélectionnent les meilleurs porcs ibériques. Des porcs élevés en liberté et nourris avec les meilleures matières premières: céréales naturelles et glands de la saison montanera.

Merci aux meilleurs animaux, ils obtiennent une production maîtrisée avec une attention aux moindres détails dans leurs usines. Ils suivent un processus artisanal dans leurs séchoirs naturels pour obtenir des jambons et saucisses ibériques pour les palais les plus exigeants.

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