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Longe ibérique de bellota Salamanca Salgado 0,5Kg

33,40

Le poids varie de 0,3 kg à 0,5 kg.

 

SKU: LOMI_SALG Catégories: , , Mots clés: , ,
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La longe ibérique est une saucisse exquise extraite de la proie du porc ibérique (2 par animal), forme similaire à la longe, bien que plus petit et aplati. Il est mariné avec du paprika et fourré dans des boyaux naturels. assaisonnement: 2-3 mois dans une salle de séchage naturelle.

ingrédients: Longe de gland ibérique, du sel, le sucre, antioxydant (E-301), conservateurs (E-252, E-250), correcteur d'acidité (E-331iii), paprika, ail et origan. Emballage non comestible.

Conserver dans un endroit froid et sec.

Information nutritionnelle pour 100g:

valeur énergétique: 1341,1 kJ / 320,3 kcal

Grassi: 19,35 g

dont saturé: 7,59 g

Les hydrates de carbone: 0,6 g

dont sucres: 0,2 g

protéine: 35,93 g

Vente: 3,14 g

SALGADE JAMBONS ET SAUCISSES

Leur devise est la qualité et pour cela ils sélectionnent les meilleurs porcs ibériques. Des porcs élevés en liberté et nourris avec les meilleures matières premières: céréales naturelles et glands de la saison montanera.

Merci aux meilleurs animaux, ils obtiennent une production maîtrisée avec une attention aux moindres détails dans leurs usines. Ils suivent un processus artisanal dans leurs séchoirs naturels pour obtenir des jambons et saucisses ibériques pour les palais les plus exigeants.

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