Il Birrificio “Cantine MePa” nasce da un progetto imprenditoriale di Giovanni Pace, laureato in economia aziendale , frutto del desidero di unire la passione per l’enologia, gli anni di esperienza come homebrewer, la conoscenza nella produzione e commercializzazione agricola di frumento tramandata da padre in figlio nei decenni passati e la voglia di trasmettere a chi assaggia la birra prodotta tutto l’amore e la passione di una famiglia.
Il birrificio è situato nel cuore del barocco siciliano, terra ricca di specialità eno-gastronomiche alla quale si associa perfettamente la birra prodotta sia per gusto, colore e profumi. La ricetta vera di Cantine MePa è la ricerca della qualita’ e dell’artigianalita’ legata alla propria terra.
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