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Birra Artigianale Kamun “Laetitia” Blanche 0,33L

(1 recensione del cliente)

4,90 2,90

Quantità minima: 12 bottiglie da 0,33l cadauna.

COD: LAETTITIA033_KM Categorie: , , Tag: ,
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STILE: BIERE BLANCHE

GRADO ALCOLICO: Alc. 4,7 % Vol.

IBU: 20

BICCHIERE CONSIGLIATO: TRONCO CONICO

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°C

AMARO: ●○○○○

DOLCE: ●○○○○

Birra Bianca ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata e rifermentata in bottiglia. Senza aggiunta di anidride carbonica, stabilizzanti e conservanti. Birra a base di frumento, particolarmente beverina e dissetante. Spaziatura fine con uno spiccato sentore di coriandolo e cardamomo. Servire con abbondante schiuma.

La birra per l’estate citrica e beverina, di corpo esile da 4,7 abv una birra che rasserena che si distanzia dalle classiche blanche per l’aggiunta di una piccola luppolatura a freddo di un luppolo che esalta la spaziatura (coriandolo, cardamomo e scorze d’arancia), ed un lievito atipico che lascia una grande pulizia del prodotto.

Abbinamenti: Ideale come aperitivo, ottima per esaltare piatti a base di pesce (in particolar modo crudo), crostacei, frutti di mare o primi leggeri, affianca facilmente anche portate di carni bianche, formaggi freschi ed erborinati.

BIRRIFICIO KAMUN

Il birrificio Kamun trae le sue origini dalla passione decennale dell’oggi birraio Gian Paolo Camurri, che ne ha fatto argomento della sua Tesi di Laurea, e ugualmente dalla idea imprenditoriale di Ludovico Cattanei. L’amicizia di vecchia data dei soci ha portato alla costituzione di questa giovane azienda che si qualifica per la qualità del prodotto, con la costante ricerca dei migliori ingredienti attualmente reperibili, scelti con cura e dedizione, e la fantasia nella elaborazione e sperimentazione di ricette, che, se da una parte rispettano la tradizione della cultura birraia di riferimento, dall’altra la innovano con un prodotto artigianale unico, vivo, che ha trovato sempre unanimi e crescenti consensi.

 

1 recensione per Birra Artigianale Kamun “Laetitia” Blanche 0,33L

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  1. Anonimo (direttore del negozio)

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