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Birra Artigianale Kamun “Occasum” Spiced Amber Ale 0,33L

2,90

Quantità minima: 12 bottiglie da 0,33l cadauna.

COD: OCCASUM033_KM Categorie: , , Tag: ,
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STILE: AMBRATA SPECIALE

GRADO ALCOLICO: Alc. 5,8 % Vol.

IBU: 28

BICCHIERE CONSIGLIATO: BALOON

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10°C

AMARO: ●●○○○

DOLCE: ●●●●○

Birra Ambrata speziata ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata e rifermentata in bottiglia. Senza aggiunta di anidride carbonica, stabilizzanti e conservanti. Aromatizzata con fiori di ibisco (dalle molteplici proprietà benefiche), arancia, zenzero, cannella. Dai toni speziati è una miscela perfetta di ingredienti pregiati. Servire in un bicchiere svasato con abbondante schiuma.

Abbinamenti: Consigliata affiancata a zuppe di legumi o primi piatti con condimenti elaborati e saporiti, cacciagione, capriolo, costolette di agnello, anatra all’arancia, salumi e formaggi di alta media stagionatura, crostate, marmellate. Da considerare abbinata ad una gustosa impepata di cozze.

BIRRIFICIO KAMUN

Il birrificio Kamun trae le sue origini dalla passione decennale dell’oggi birraio Gian Paolo Camurri, che ne ha fatto argomento della sua Tesi di Laurea, e ugualmente dalla idea imprenditoriale di Ludovico Cattanei. L’amicizia di vecchia data dei soci ha portato alla costituzione di questa giovane azienda che si qualifica per la qualità del prodotto, con la costante ricerca dei migliori ingredienti attualmente reperibili, scelti con cura e dedizione, e la fantasia nella elaborazione e sperimentazione di ricette, che, se da una parte rispettano la tradizione della cultura birraia di riferimento, dall’altra la innovano con un prodotto artigianale unico, vivo, che ha trovato sempre unanimi e crescenti consensi.

 

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