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Cime Di Rapa In Olio Extravergine Di Oliva Galantino

(1 recensione del cliente)

6,40

Quantità minima: 3 vasetti da 230gr cadauno

COD: CIME_FGA Categorie: , , Tag: ,
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Prodotto in Puglia

Tra tutte le specialità Pugliesi abbiamo la famosa Cima di Rapa, raccolta ancora a mano e selezionando le parti più tenere vengono condite con olio, aglio, peperoncino, aceto, sale, succo di limone e infine senza alcun conservante vengono poste all’interno di ciascun vasetto con solo Olio Extravergine di Oliva.

INGREDIENTI

Aglio, Peperoncino, Aceto, Sale, Succo di Limone e Olio Extravergine di Oliva.

Vasetti da 230gr cadauno.

FRANTOIO GALANTINO

L’attività imprenditoriale della famiglia Galantino risale al 1926, quando Vito Galantino con grande volontà e maestria acquistò un mulino ottocentesco e lo trasformò in Frantoio Oleario. Da allora due generazioni si sono impegnate nell’attività molitoria, portandola a livelli di qualità assoluta.

Oggi il Frantoio Galantino si approvvigiona con olive della propria Azienda Agricola e da 2.000 produttori affidati. La diligente raccolta delle drupe a mano al giusto grado di maturazione, l’accurata selezione, il lavaggio e la frantumazione con macine in pietra, la pressatura e la centrifugazione a freddo,favoriscono ed esaltano il gusto e la fragranza del nostro Olio Extra Vergine di Oliva.
L’ olio, sottoposto a controllo di laboratorio ed esame organolettico, viene selezionato e certificato dal Mastro Oleario.

1 recensione per Cime Di Rapa In Olio Extravergine Di Oliva Galantino

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  1. Anonimo (direttore del negozio)

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