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Dolcetto D’Ovada 2018 Màren 2018 – Cantina Mauro

(4 recensioni dei clienti)

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Denominazione: Dolcetto D’Ovada
Vitigni: Dolcetto 100%
Regione: Piemonte (Italia)
Gradazione: 13%
Formato: Bottiglia 75 cl
Vinificazione: Vasche di acciaio a temperatura controllata
Affinamento: 9 mesi in acciaio + 4 mesi in bottiglia

Dolcetto d’Ovada dal colore rosso rubino intenso, con riflessi porpora luccicanti!
Il profumo è subito floreale e fruttato, caratterizzato in particolare da note di viola e mora, accompagnati da sfumature di cacao e china. Galato rotondo e pieno, fine e armonico, di buona persistenza e caratterizzato dalla tipica chiusura amarognola che solamente i veri Dolcetto di Ovada sono in grado di realizzare.

CANTINA MAURO

Da anni presenti nel Monferrato nel settore agricolo e nella gestione delle vigne, dal 2018 propongono l’eccezionale Dolcetto di Ovada “Màren”.
Nasce da un’ attenta selezione in vigna e vinificato in purezza.
Il dolcetto, vitigno autoctono e da sempre rappresentativo del Monferrato e del Piemonte, ha sempre avuto un ruolo secondario nel panorama viticolo Italiano.
Il loro obiettivo è cercare di dare il giusto spazio a questa uva e soprattutto al vino che ne deriva.

4 recensioni per Dolcetto D’Ovada 2018 Màren 2018 – Cantina Mauro

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Based on 4 reviews
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