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Formai di Mulo – 3,5/7 Kg – Gusto In Tasca

25,40

Pezzature da 3,5 Kg (mezza forma) a 7 Kg (forma interna).

Esaurito

COD: FG124_GIT Categorie: , , Tag: , ,

Con questo nome si è voluto dare omaggio ad una antica usanza, ovvero quello di trasportare i formaggi sulla schiena dei muli o degli asini. I formaggi non ancora troppo stagionati, raggiungevano la destinazione con la tipica forma “a schiena d’asino”, così il nome “formai di mulo”. Un formaggio a latte crudo che esprime tutti i sapori e sentori della montagna fiorita.

Scadenza: 6/10 mesi.

GUSTO IN TASCA® nasce dalla passione dei fondatori per la produzione e per la ricerca di prodotti unici, genuini, ricchi di storia e di gusto. Nasce dalla passione per la natura, gli animali, le piante, le loro lavorazioni e trasformazioni in prodotti gastronomici salubri, genuini ed unici. Il percorso del gusto inizia nel 2002, con esperienze e conoscenze sul campo, fatte di migliaia di attività visitate, assaggi, collaborazioni che hanno portato col tempo la competenza nella selezione delle materie prime e di tutte le tecniche di lavorazione e trasformazione, per rendere i prodotti dei veri prodotti di eccellenza.

Peso1 kg

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Verificato in modo indipendente
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