Fusilli di farina di grano duro integrale macinato a pietra
Impasto eseguito con farina di grano antico in purezza
Grano antico siciliano Timilia (o Tumminia) da agricoltura biologica
Packaging: 500g
AZIENDA AGRICOLA GIORLANDO
L’Azienda Agricola Giorlando ha la sua origine a Grammichele, città dalla caratteristica pianta esagonale, e si estende in parte nella Piana di Catania, interessando le campagne di Mineo e Palagonia, e in parte sull’Altopiano dei Monti Iblei, interessando le campagne di Caltagirone e Licodia Eubea.
La famiglia Giorlando coltiva, sin dal 1950, più di 60 ettari di terreni tra cui agrumeti, seminativi e uliveti.
L’azienda si occupa, con grande competenza e professionalità, dell’aspetto agronomico e gestisce l’attività agricola nel rispetto dell’ambiente e della qualità garantita lungo tutta la filiera, secondo i principi dell’agricoltura biologica; dal 2015, infatti, l’Azienda si è assoggettata al disciplinare dell’agricoltura biologica previsto nel PSR Sicilia 2014/2020.
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