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Gnocchetti Sardi Di grano Khorasan

4,40

Formato Pasta: Gnocchetti Sardi fatta con Grano Antico Khorasan Bio
Packaging: confezioni da 500 gr cadauna
Quantità minima: 4 confezioni

COD: GSGK_TG Categorie: , , , Tag: , ,
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Farina proveniente dalla macinazione del grano Khorasan prodotto nei terreni in regime di agricoltura biologica senza miscela alcuna con farine di altri frumenti o di altri cereali che ne comprometterebbero la sua unicità.

Per permettere alla semola integrale di esprimersi al meglio la pasta è trafilata al bronzo ed è sottoposta ad essiccazione lenta in modo da non sminuire le sue proprietà nutrizionali e lasciargli sprigionare tutta l’ unicità del suo intenso sapore.

La consistenza e la tenuta in cottura, dai 7 agli 8 minuti a seconda del formato, ne fa un’ alternativa alle paste fatte con  i soliti frumenti, nell’ottica di una dieta sana e nutriente. Il suo sapore intenso fa si che si abbini preferibilmente a sughi e condimenti forti non disdegnando però le verdure.

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