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Olio Extravergine Di Oliva Monocultivar Coratina “La Vita E’ Bella” 200ml – Oilala’

15,40

COD: OLIOCORATINAVITABELLA_OA Categorie: , , , Tag: , ,
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Il packaging denominato “La vita è bella” è dedicato a chi crede che mangiare cibi genuini e gustosi, essere in salute ed apprezzare ogni giorno la propria vita sia la chiave della felicità. L’eleganza di questa bottiglia rende omaggio alla grande struttura delle Cru di olio e aceto. La trasparenza del vetro lascia spazio all’immaginazione, il tappo in legno naturale dona raffinatezza, l’innovativo versatore rende pratico il suo utilizzo ed il nome del produttore Oilalà serigrafato finemente sul vetro rende unica questa bottiglia al cui interno si trova un prodotto di qualità superiore. Dalla tipica oliva autoctona del territorio pugliese, un olio caratterizzato da un fruttato intenso e da grande personalità; ha un aroma ricco e complesso con un fruttato tipico di toni freschi di erba appena falciata, carciofo e pomodoro verde. In chiusura, armonica sensazione di amaro e inimitabile piccante. Ideale con tartare di pesce e di carne, zuppe di legumi, bruschette, pizza, formaggi freschi (burrata, mozzarella, ricotta, stracciatella), carne e pesce alla brace, verdure grigliate. Bassissima acidità ed altissimo contenuto in polifenoli e tocoferoli. Uno dei migliori oli al mondo!

Produzione Limitata

Provenienza delle Olive: Puglia, Italia
Varietà di olive: Coratina 100%
Periodo di raccolta: Novembre – Dicembre
Metodo di estrazione: Frantoio a ciclo continuo, estratto a freddo 25°
Frangitura: Entro 6 ore dalla raccolta
Acidità: 0,14%
Polifenoli: 672 mg/kg
Tocoferoli: 150 mg/kg

Valori Nutrizionali (per 100 gr): Calorie 3374kj/821kcal; Grassi 91g (di cui saturi 14g/monosaturi 73g /polinsaturi7g).

Conservare in un luogo fresco e buio

Data di scadenza: 18 mesi dalla produzione
Imballaggio: Bottiglia di vetro + scatola

OILALÁ nasce in Puglia, terra dispensatrice da tempi immemorabili di oli eccelsi, vini antichi, formaggi e frutta. Il desiderio più grande è quello di far conoscere l’olio e le prelibatezze della terra di Spiridione, detto il “sognatore”, e papà Nicola a tutti coloro che ricercano una qualità senza compromessi. A chi ama il buon cibo e cura il proprio benessere.

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