Menu Chiudi

Olio Extravergine Fruttato Intenso Galantino 5L

(1 recensione del cliente)

51,90

Packaging: lattine da 5l cadauna

COD: LT5I_FGA Categorie: , , Tag: ,
Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Fruttato Intenso.
E’ ottenuto a freddo da olive di varietà Coratina raccolte negli oliveti della zona a nord di Bari, in Puglia. Un ente di certificazione ne garantisce origine, tipicità e qualità, nel rispetto di un rigido disciplinare di produzione.

OLIVE

Zona: Bisceglie, Andria, Trani, Corato, Barletta.
Olivaggio: Coratina 80%, varietà minori 20%.
Raccolta: a mano su teli entro il 31 Dicembre.
Lavorazione: nelle 24 ore dalla raccolta.
Frangitura: Macine in granito.
Estrazione: a freddo.

OLIO

Colore: verde con riflessi gialli.
Odore: fruttato intenso
Sapore: fruttato con sensazione media di amaro e piccante
Panel Test: minimo 7.

FRANTOIO GALANTINO

L’attività imprenditoriale della famiglia Galantino risale al 1926, quando Vito Galantino con grande volontà e maestria acquistò un mulino ottocentesco e lo trasformò in Frantoio Oleario. Da allora due generazioni si sono impegnate nell’attività molitoria, portandola a livelli di qualità assoluta.

Oggi il Frantoio Galantino si approvvigiona con olive della propria Azienda Agricola e da 2.000 produttori affidati. La diligente raccolta delle drupe a mano al giusto grado di maturazione, l’accurata selezione, il lavaggio e la frantumazione con macine in pietra, la pressatura e la centrifugazione a freddo,favoriscono ed esaltano il gusto e la fragranza del nostro Olio Extra Vergine di Oliva.
L’ olio, sottoposto a controllo di laboratorio ed esame organolettico, viene selezionato e certificato dal Mastro Oleario.

1 recensione per Olio Extravergine Fruttato Intenso Galantino 5L

5,0
Based on 1 review
5 stelle
100%
4 stelle
0%
3 stelle
0%
2 stelle
0%
1 stella
0%
  1. Dina Mallek (proprietario verificato)

    Recensione verificataRecensione verificata - visualizza l’originaleLink esterno

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.

Badge di fiducia