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Pack Duo – Filetti Di Alici Con Capperi E Filetti Di Alici In Olio Di Girasole Curreri

(1 recensione del cliente)

19,30

Packaging: 1 vasetto da 230 g (capperi) + 1 vasetto da 550 g (olio)

COD: 29&36_OC Categorie: , , Tag: , ,
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Le alici fresche, dopo l’abbattimento a – 40°C per almeno 24 ore, vengono sfilettate a mano, lavate e messe a marinatura in aceto di vino, acqua e sale per 24 ore.

Successivamente vengono sgocciolate e confezionate in vasetti di vetro con olio di semi di girasole.

Ingredienti Alici con Capperi: alici (Engraulis encrasicolus), olio di semi di girasole, aceto di vino, sale e capperi.

Ingredienti Alici in olio di girasole: alici (Engraulis encrasicolus), olio di semi di girasole, aceto di vino, sale.

Conservazione: mantenere in frigo a 4°C. Dopo l’apertura consumare entro 30 gg.

Shelf life: 12 mesi dalla data di produzione

Zona di pesca: ZONA FAO 37 – ZONA FAO 27

Metodo di pesca: pescato con reti a circuizione.

La ORIGINAL GIUSEPPE CURRERI SRL viene costituita in Sicilia nel 1995, su iniziativa della famiglia Curreri, con l’obiettivo di realizzare uno stabilimento industriale tecnicamente organizzato per la lavorazione, conservazione e commercializzazione del pesce azzurro.

Il pesce lavorato e confezionato proviene dal mare incontaminato, inoltre viene effettuata una stagionatura di almeno 45 giorni al fine di conferirgli il massimo delle qualità organolettiche.

La famiglia Curreri vanta una notevole tradizione all’interno del settore, grazie alla quale, al notevole bagaglio di esperienza acquisito negli anni di attività , nonché ai consolidati rapporti con la clientela nazionale ed estera, è riuscita ad ottenere risultati lusinghieri già dai primi anni di attività.

1 recensione per Pack Duo – Filetti Di Alici Con Capperi E Filetti Di Alici In Olio Di Girasole Curreri

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Based on 1 review
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  1. rosina carra (proprietario verificato)

    Ottima l’idea del pack duo di filetti di alici: con un unico ordine ho potuto gustare sia le alici con i capperi che quelle in olio di girasole. Entrambe ottime e gustose.Si sente il sapore del mare di Sicilia. Sono molto buone usate come antipasto. Spedizione veloce.Confezione e imballaggio perfetti

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