I peperoni sott’olio sono una conserva molto saporita ideale da servire come gustoso antipasto o come contorno per piatti di carne.
Con i peperoni in olio extra vergine Galantino avrete il piacere di portare in tavola i colori e i sapori dell’estate, anche durante la stagione fredda.
Come tutte le conserve Galantino sono prodotti in maniera naturale seguendo le ricette tradizionali. Vengono utilizzati solo peperoni freschi, conservati in olio extra vergine di oliva Galantino.
Ingredienti : Peperoni (67%), olio extra vergine di oliva (30%) menta fresca, aceto di mele, aglio, zucchero, sale integrale, succo di limone.
Vasetti da 230gr cadauno
FRANTOIO GALANTINO
L’attività imprenditoriale della famiglia Galantino risale al 1926, quando Vito Galantino con grande volontà e maestria acquistò un mulino ottocentesco e lo trasformò in Frantoio Oleario. Da allora due generazioni si sono impegnate nell’attività molitoria, portandola a livelli di qualità assoluta.
Oggi il Frantoio Galantino si approvvigiona con olive della propria Azienda Agricola e da 2.000 produttori affidati. La diligente raccolta delle drupe a mano al giusto grado di maturazione, l’accurata selezione, il lavaggio e la frantumazione con macine in pietra, la pressatura e la centrifugazione a freddo,favoriscono ed esaltano il gusto e la fragranza del nostro Olio Extra Vergine di Oliva.
L’ olio, sottoposto a controllo di laboratorio ed esame organolettico, viene selezionato e certificato dal Mastro Oleario.
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