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RISO MAGNO ARBORIO

7,40

Packaging: Confezioni da 1kg ciascuna
Quantità minima: 3 confezioni

COD: ARB01_RM Categorie: , Tag: ,
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Il riso Arborio è famoso per la conformazione del chicco allungato e semitondo che grazie al nucleo ricco di amido permette di mantenerlo al dente, mentre la superficie tende a sfarinarsi. Questo permette di avere un ottimo assorbimento dei liquidi e dei condimenti. Queste caratteristiche lo rendono ideale per la preparazione e la mantecatura dei risotti.

Informazioni Nutrizionali per 100 g di prodotto (calcoli approssimativi):
– Energia 1490/351 KJ/Kcal;
– Grassi 1,3 g;
– di cui saturi 0,4 g;
– Carboidrati 77,0 g;
– di cui zuccheri 0,3 g;
– Fibre 1,4 g;
– Proteine 6,9 g;
– Sale 0,02 g.

Allergeni: non sono presenti allergeni.

Durata: con confenzione integra 24 mesi. Da conservare in luogo fresco ed asciutto.

Imballaggio:
– Sacchetti in PA/PE sottovuoto + sacchetto 100% cotone;
– Il materiale di imballaggio primario è interamente in accordo con i requisiti della legislatura comunitaria e italiana.

RISO MAGNO: seleziona la più pregiata qualità di riso 100% italiano, coltivato e lavorato con perizia nelle feconde terre piemontesi, in particolare nell’ area di Vercelli, territorio principe di questa prelibatezza e sinonimo di qualità assoluta in questo settore. La storica racconta che fu il condottiero Alessandro Magno che contribuì a diffondere il riso nei territori dell’odierna Europa ed è a lui che l’azienda si ispira per portare nelle case un prodotto di grande qualità, facile da cucinare e sano.

Il riso, tuttavia, non è tutto uguale: ne esistono molteplici varietà che fanno parte della medesima classe merceologica ma sono meno pregiate e che per ragioni di mercato industriale possono essere vendute sotto denominazione comune spesso a scapito della qualità. Ecco perché è importante scegliere le eccellenze del territorio che nascono da tradizioni antichissime della gastronomia italiana e da una passione condivisa per i prodotti genuini e ben fatti. Obiettivo: far conoscere e apprezzare su scala globale la passione per un prodotto di nicchia, sano, locale e attento all’ ambiente. Per questo collaborano esclusivamente con una rete di produttori qualificati che praticano un’ agricoltura eco sostenibile per la salvaguardia del territorio e di chi lo vive.

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