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SALSA DI POMODORO BIO PRALINA

4,40

Packaging: vasetti da 530 g cadauno.
Quantità minima: 6 vasetti.

COD: 8016874002455_PR Categorie: , Tag: , ,
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Passata di pomodoro fresco 100% bio.

Base pronta per la preparazione di diverse pietanze: sughi, salsine, creme calde e fredde, piatte a base di carne, pesce e verdure.
Si consiglia di aggiungere la salsa di pomodoro ad un soffritto di olio extra vergine di oliva, aglio, cipolla ed erbette e ultiare la cottura della salsa fino alla consistenza desiderata.

Tutta la genuinità dei pomodori freschi appena raccolti e lavorati secondo la tradizionale ricetta mediterranea.

Ingredienti: Polpa di pomodoro* (99%), basilico*, sale, olio extravergine di oliva

PRALINA  avvia la sua attività nel 1991 grazie all’iniziativa di un gruppo di giovani professionisti spinti da passioni e da esperienze comuni.

Ed è proprio dalle risorse della terra e dal desiderio di custodirle, farle conoscere e condividerle che prende vita l’idea di creare un’azienda di trasformazione delle materie prime locali.

Un’azienda capace di riprodurre, all’interno di un processo produttivo molto più ampio della cucina di casa, la stessa alchimia che in essa si realizza tra la qualità della materia prima e la bontà del “piatto” finito.

L’azienda mantiene ancora oggi “le caratteristiche proprie di un laboratorio artigianale” coniugando la scelta attenta delle materie prime e la cura della ricettazione casalinga con tecnologie di processo e di controllo industriali.

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